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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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大滿貫澳洲網球公開賽的男子單打四強賽,球王喬柯維奇前兩盤表現無懈可擊,雖然費德勒第三盤以六比三追回一盤,但第四盤還是以三比六敗給喬柯維奇,喬柯維奇繼續向生涯第六座澳網邁進。
(陳楷報導)
34歲的費德勒不放棄第18座大滿貫的夢想,今年澳網前五輪一共只丟了一盤;不過球王喬柯維奇開賽就以六比一、六比二連下兩盤,一共只讓費德勒拿了27分,也是費德勒15年來第一次前兩盤只拿三局。第三盤的第六局兩人纏鬥超過十分鐘,費德勒浪費了三個破發點後終於在第四次打出正手拍致勝球首度破發,並且以六比三扳回一城。
第四盤的第七局費德勒發球局先是救回喬柯維奇的殺球,不可思議的反手拍直線穿越得分;但之後費德勒上網卻被喬柯維奇擦網的幸運球拿到破發點,然後接發球直接得分,最後六比三贏得勝利。
喬柯維奇跟費德勒生涯對戰前面44場兩人各拿22勝,這一場是喬柯維奇第一次超越費德勒。前兩盤一共只有六次失誤,回球又深又高,迫使費德勒必須用半截擊的方法回球,四盤還打不到兩個半小時。喬柯維奇生涯只要打進澳網四強就沒有輸過球,決賽他將面對莫瑞或者加拿大饒尼奇的勝方,獲勝就能捧起個人第六座澳網,追平澳洲名將艾莫森並列最多澳網紀錄。
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