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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
2016年菜推薦食材新鮮的年菜.2016年菜評比電視冠軍的年菜
中國時報【黃及人╱綜合報導】
馬刺主場的強勢攻守，就連「小皇帝」詹姆斯也甘拜下風！帕克獨拿24分，里歐納德也有20分、10籃板，馬刺昨以99比95逆轉險退騎士，除拿10連勝，也是開季主場23連勝、跨季主場32連勝，與勇士續保本季主場不敗之身。
「來到馬刺主場，他們根本不打算出現任何錯誤，」昨拿22分、7籃板及5助攻的詹姆斯說，「馬刺總教練帕波維奇總是有辦法，在每次攻防當中，把每個球員放在對的位置，難怪這支球隊可以這麼成功。」
馬刺更成史上首支連6季都拿10連勝的球隊，他們本季在主場到底有多強勢？可從馬刺本季主場末節的264分鐘（前面22場主場賽事）當中，竟然只有短暫落後對手54秒，代表他們主場打到末節幾乎都處領先狀態。
里歐納德並不認為擊敗騎士是相當重要的勝利，「不是！算不上吧，我們最關注的還是西區對手，要在季後賽碰上騎士，首先我們必須殺進總冠軍賽。」詹姆斯也同意他的說法，「我們不看重這場結果，畢竟明天還要跟火箭交手。」
昨天場邊也出現溫馨畫面，帕波維奇的老友《TNT》場邊知名抗癌記者沙格，理所當然採訪向來難搞的帕波維奇，當帕波維奇看到他，馬上開玩笑說：「你們沒其他人可來採訪嗎？」沙格妙答，「很抱歉，教練，就是你和我了。」
勇士昨靠柯瑞單場8顆三分球、包辦26分，終以116比98橫掃湖人，開季主場19連勝、跨季主場37連勝，不過場上焦點仍在即將退役的布萊恩身上，打了27分鐘，拿8分、6籃板的他說：「我只想回到球場享受打球樂趣。」
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