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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導 圖提供/裙襬搖搖基金會】裙襬搖搖逐夢計畫菁英培訓選手澳洲之旅有了絕佳的開始，其中侯羽薔在剛剛落幕的Sportscover Victorian Junior Masters Champions（維多利亞青少年名人賽）技冠全場，以低於標準桿兩桿的二百九十桿封后，姐姐侯羽桑也拿到第三名的佳績。
這場青少年業餘賽事共集結了來自澳洲、台灣、中國、印尼、德、紐西蘭等地共二百二十一位好手參賽，包括一百六十六位男子選手和五十五女子選手。本次賽比賽選手表現精彩，決賽日主辦單位更啟動網路直播，讓無法前來球場觀賽的高爾夫愛好者能夠同步觀賞。
現年十六歲的侯羽薔，開局在Waverley Golf Club（威佛利高爾夫俱樂部）打出低於標準桿五桿的六十八桿，奠定最後奪冠的基礎，她賽後說道：「這是我第二次造訪澳洲，很高興能夠贏得冠軍。這禮拜的球感不錯，球道上的表現跟果嶺推桿狀況都很好，第一天就有負五的成績。」
侯羽薔隔天收住七十五桿，接著繳交七十一桿，決賽日不僅要面對午後的強勁的風勢，也要認真迎戰場上最大的競爭對手Celina Yuan（席蓮娜）。關鍵的第十五洞，侯羽薔在領先一桿情況下苦吞柏忌，不過對手奉送一記雙柏忌。儘管侯羽薔隨後在第十六洞掉桿，但收尾兩洞都是平標準桿，終場以一桿之差險勝。
侯羽桑分別擊出七十五、七十、七十六和七十五桿，以高於標準桿四桿的二百九十六桿名列第三。俞涵軒打出七十九、七十六、七十七和七十六桿，以三百零八桿名列第五，而林子涵為七十九、七十八、八十二和八十桿，三百一十九桿排名十四。
男子組的球場標準桿為七十二桿，十八歲的新南威爾斯選手Jones Comerford（瓊斯•康莫佛德）以高於標準桿兩桿的二百九十桿封王，而我國選手丁子軒繳交七十六、七十二、六十九和七十八桿，於標準桿七桿名列第五。
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