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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
素食年菜菜單可以網購年菜菜單嗎.年菜菜單推薦想找經濟實惠的年菜
在美國大聯盟4年、有3個球季拿下10勝，陳偉殷昨天卻透露，小時候一度要放棄棒球，改打羽球，幸好被媽媽阻止，才會繼續自己的棒球路。
陳偉殷在仁武國中2年級時，學校解散棒球隊，體育組長建議他改打羽球，他自己也覺得不錯，回家和媽媽商量卻被打了回票，「你不能打棒球還打什麼羽球。」幸好橋頭國中教練有意吸收包括他在內的3名球員，陳偉殷的哥哥告訴他，「要好好珍惜這次機會，不要抱著以前玩球的心態。」
這番話陳偉殷聽進去了，成為他棒球路上的準則。「那時候體力跟打擊很差，我心想，要跑在最前面、體能練習要比別人更勤勞，要做就要做到最好。」
很多人疑惑陳偉殷怎麼撐過日本職棒極大的訓練量，轉戰美職也在短時間內就融入當地文化，投出自己的一片天；陳偉殷解惑，自己抱著「一生懸命」的想法，「不管做什麼事都要做到最好，就不會後悔當初的決定。」
轉戰美職後他更注意平時飲食與身體管理，先發前幾天絕對不吃生的、辣的食物，也補充過去沒有的營養品。回台後也持續每周5天的自主訓練。
殷仔說，「身為一名先發投手，一周只要工作兩天已經很幸福，野手可能7天都要出賽。所以這兩場要付出更多給大家看，沒有付出別人怎麼會認同。」
現場有球迷提問，最怕遇到的打者是誰？殷仔先是笑說，日本是阿部慎之助，美職每個打者都很害怕，但問他最想對對決的對手，他也回答，「我都很想遇到，因為可以解決每個打者是最開心的事情。」
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