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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
嘉義年菜餐廳有比較有名的年菜嗎
4月6日輸掉主場開幕戰的洋基隊，今天（4月7日）打擊大爆發還以顏色，洋基全場轟出3發全壘打，其中新任二壘手卡斯楚（Starlin Castro），不但猛敲三分砲，還包辦5分打點，洋基最後以16：6擊敗太空人，拿下2016年球季第1勝。
開幕戰洋基輸了一肚子怨氣，第2場不想再顏面掃地，第1局就展現得分爆發力，洋基把握滿壘攻勢得分爆炸。
1局下6分大局別驚訝，只是先發投手皮內達（Michael Pineda）開銷也很大，太空人一棒就把比數快追到。洋基有新同學跳出來自我介紹，二壘手卡斯楚來1發3分砲，洋基不只新人笑，舊人上來也很活躍，塔克薛拉（Mark Teixeira）同樣是轟3分砲，洋基不斷擴大領先。
太空人的新人王火力無邊，柯瑞亞（CarlosCorrea）單場雙響砲打到正中間，21歲的柯瑞亞前途無量，洋基39歲的貝爾川（CarlosBeltran）還是很嗆，也來1發全壘打，洋基單場3支全壘打，加上新同學卡斯楚4支安打，包辦5分打點的亮麗演出，終場以16：6擊敗太空人，拿下2016年球季第1勝。（民視新聞綜合報導）
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