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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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張泰山昨天在球迷會上強調他想參加2020年東京奧運。（陳志祥攝）中國時報【陳志祥╱桃園報導】
前中職球星張泰山2月底即將前往日本，投入日本獨立聯盟德島藍短襪隊春訓，展開「另類」的旅日生涯，張泰山還有棒球夢，尤其2008年北京奧運未出賽的遺憾，他想在2020年重登奧運殿堂！
昨天張泰山在桃園舉辦「感謝有你」的球迷見面會，吸引數百球迷參加，拿著各種紀念物品讓他簽名，其中有位郭姓球迷拿出北京奧運的加油海報，他說：「當時看到泰山沒先發感到奇怪，後來才知道他有禁藥問題。」
因為張泰山服用含有可洛米酚（Clomiphene）的助孕藥因而藥檢未過，遭到禁賽，錯失參賽北京奧運，這是奧運的末代棒球賽，往後2屆沒有棒球項目，直到2020年東京奧運可望恢復，張泰山到了44歲還有機會打奧運嗎？
昨天有球迷直接問他這個問題，張泰山表示：「不管奧運或是小比賽，我都想參加，我喜歡有壓力的比賽，尤其喜歡穿上中華隊球衣比賽，打好成了英雄、打不好躲在棉被裡哭。」
畢竟2020年張泰山已經44歲了，他還能成為中華隊球員嗎？張泰山說：「包括陳金鋒、恰恰、高志綱等老戰友說過，退下來是讓年輕人接上來，這是很好的說法。」
張泰山強調，他如果打不成中華隊，可以用另一種身分去加入中華隊，就是以中華隊教練帶動年輕人發揮戰力。這也是張泰山前往日本德島打球的另一個目的，他要吸收更多棒球知識，拓展視野。
日前張泰山舉行個人棒球巡禮，到各地青棒學校指導球員，他到了中信兄弟春訓基地觀摩時，獲得中信兄弟打擊教練克魯茲的支持，認為他適合去中華隊擔任教練，這加深張泰山投入2020年東京奧運的信心。
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