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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
過年2016年菜餐廳餐廳好多人,有推薦的嗎
中國時報【曾文祺╱人物側寫】
罕見地，莫瑞前晚與球王喬柯維奇第4度決戰澳網冠軍賽時，愛妻西爾絲並沒在場邊，一切只因她在英國待產。賽後，莫瑞擦乾淚水，趕搭墨爾本昨天凌晨1點飛往倫敦的班機，回到他最舒適的靠岸取暖、陪產，準備當爸爸。
前晚賽後，ATP官網甘脆把澳洲網球公開賽稱做是「Novak’s Open」，諾瓦公開賽（Novak是喬帥的名字）。喬帥奪得並列澳網史最多的男單6冠，莫瑞也落得承擔澳網決賽5敗的歷史紀錄。
然而，莫瑞在澳網這2周的真情流露，「網壇真男人」的形象也鮮明了起來，令人不捨又尊敬。莫瑞在澳網開打前「寧願選擇陪產，放棄冠軍戰」的決定，澳網開打之初岳父西爾斯在場賽邊昏倒，他甚至一度考慮退賽陪伴的心思，都令全球球迷心暖。
「對我來說，孩子比我更重要，而我的太太比我的冠軍更重要。」這是決賽日前莫瑞所言；而他在冠軍賽後坦露：「過去這幾天是我艱難的時刻，我真的差點退賽，感恩的是，他（岳父）好起來了。」
莫瑞在前晚第5度領到澳網亞軍銀盤的頒獎典禮上，談到正在待產的愛妻，又不住的哽咽了。看得出，他在想到愛妻時，終也釋放了一直觸不到澳網諾曼布魯克斯（Norman Brookes）挑戰盃的抑鬱與委屈。
「娶某前，生兒後」有好運，喬帥在前年10月當了爸爸後，上季締造生涯年，前晚舉起澳網第6冠。而莫瑞當爸爸之後的運勢呢？可以確定的，為妻兒而戰，將成為一股他奮戰的精神力。
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