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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
年菜宅配榮獲網路人氣賣家是哪家
【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】連兩場在夏威夷進行的賽事都稱得上2016年的開幕戰，先是專為去年單站冠軍量身訂作的Hyundai Tournament of Champions（美巡冠軍賽），接著是屬於所有人的Sony Open in Hawaii（夏威夷公開賽），至於本週在加州開打的CareerBuilder Challenge in partnership with the Clinton Foundation（拉昆塔挑戰賽），則標榜著美國本土開幕戰。
看起來這好像是美巡賽的新行程，不過往後看到副冠名Clinton Foundation（克林頓基金會）和主戰場PGA WEST Palmer（帕瑪）和Nicklaus（尼克勞斯），就可知道這只是取代原名為Humana的那場挑戰賽。
這場總獎金五百八十萬美元的賽事，前身是Bob Hope Classic（鮑勃霍伯菁英賽），改名後依舊維持職業業餘配對賽制，前三回合分別在La Quinta CC（拉昆塔高爾夫俱樂部）和PGA WEST的兩座名人球場進行，每位職業選手配一位業餘選手，其中帕瑪是主球場，週日下午在此決定誰是冠軍得主。
目前巡迴賽中最有名的兩場職業業餘配對賽是美巡賽的AT&T Pebble Beach National Pro-Am（圓石灘配對賽）和歐巡賽的Dunhill Links Championship（濱海球場錦標賽），兩者在大賽級球場加持下，總是能夠吸引不少球星參賽。
相較之下，拉昆塔的陣容略嫌失色，不過幾乎每年都能夠主打Phil Mickelson（菲爾•米克森）的話題，今年也不例外，只是這位在2002和2004年兩度封王的美國名將，自從2013年英國公開賽後再也不知冠軍為物。米克森上次出賽已經是去年的BMW Championship（寶馬錦標賽），世界排名一路滑落至目前的三十六位。
本週共來了十位五十大高手，其中以Patrick Reed（派崔克•瑞德）的第十最高，2014年在此贏得個人四座美巡賽中的第二勝。現年二十五歲的瑞德，目前正處於連續七場比賽打進前十的狀態，不過運氣不太好，最近四次出賽吞下三個第二名。
場中的其他頂尖球星還有Zach Johnson（傑克•強森）、Matt Kuchar（馬特•庫查）、羅相煜（Kevin Na）、Marc Leishman（馬克•雷希曼）等人。至於前來衛冕的Bill Haas（比爾•哈斯），目前排名四十五，去年四天攻下低於標準桿二十二桿，一桿之差擊敗庫查等五位選手，繼2010年後再次稱霸拉昆塔。
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