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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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美國職籃NBA,猶他爵士進行東部客場四連戰的第一場,出戰夏洛特黃蜂在比賽最後兩度追平對手,但兩度延長後還是以119比124敗給黃蜂,黃蜂後衛華克成為本季第四位得分超過50分的球員,爵士最近十場客場只贏了一場,在西區只領先第九名的拓荒者半場勝差。
(陳楷報導)
客場碰上下午的比賽,爵士取消了早上的投籃練習,黃蜂改成自由投籃,但華克開賽第一節就獨得18分,幾乎等於本季平均19分,而爵士持續切入外傳三分線命中率卻一直只有三成,第三節最多落後黃蜂15分。但第四節爵士兩度領先黃蜂,最後13秒伯克三分球追平黃蜂。第一度延長最後15秒海華德先助攻英格斯三分球以後又抄走巴圖再傳球給戈貝爾扣籃,又追回五分落後打第二個五分鐘。第二度延長爵士落後三分,最後三秒伯克又在弧頂出手但不進,以五分輸給黃蜂。
58分鐘的比賽華克上場47分鐘三分線出手11次進六球,52分不但突破自己過去42分的個人紀錄,也刷新原來由萊斯保持的48分黃蜂隊史紀錄,華克還抓了九個籃板八次助攻,威廉斯19分7籃板,卡明斯基17分7籃板。林書豪也上場37分鐘但只出手六次得九分六籃板五助攻。
爵士三分線出手45次也破了隊史紀錄進了15球,兩年前一度被黃蜂簽走又被爵士攔下來的海華德第一節也拿下16分,全場三分線投十二進六一共36分9助攻,伯克25分,戈貝爾14分14籃板。
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