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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
烤肉宅配評價哪家最好
中國時報【李弘斌╱綜合報導】
陳偉殷以創馬林魚隊史最貴投手紀錄的5年8000萬美元合約，加入成軍僅24年的馬林魚隊，可望穩坐第2號先發。此外，啟用第5年的馬林魚球場，被認為是最不易挨轟的「投手天堂」，對屬於「飛球型投手」的陳偉殷也是利多。
馬林魚今年請來前道奇教頭麥汀利，頗有鹹魚翻生的企圖心，但補強原本沒有進展，先前只簽回約滿的鈴木一朗與替補捕手麥西斯。這回大手筆延攬陳偉殷，為該隊自2011年的左投柏利以來，首次與資深投手簽下複數年合約，成為新球季最具代表性的一樁補強。
陳偉殷過去4年證明自己能在炮火猛烈的美聯東區生存，但國聯打者對他極為陌生（只投過11場跨聯盟比賽），來到國聯不用面對指定打擊，加上馬林魚球場去年81戰只出現111轟，全壘打比率為全大聯盟次低，對於去年挨了28轟的殷仔來說，在新東家的投球數據可望更為亮麗。
馬林魚先發投手去年自責分率4.25排名國聯第9，手肘開刀的古巴強投費南德茲於7月初復出，繳出6勝1敗、自責分率2.92佳績，今年仍穩坐王牌位置。陳偉殷加入後將是第2號先發，其餘3席輪值則由另4名投手競爭。
馬林魚在1993年與洛磯隊成為大聯盟新軍，只有光芒（原名魔鬼魚）、響尾蛇的資歷更淺。馬林魚創隊時名喚「佛羅里達馬林魚」，2012年搬入目前的「馬林魚球場」後，更名為邁阿密馬林魚。
馬林魚雖然年輕，卻保有成軍4年就奪冠的傲人紀錄，在1997年首度贏得世界大賽冠軍。有趣的是，馬林魚和同梯球隊洛磯，是目前僅存沒拿過分區冠軍的球隊，馬林魚卻擁有兩座世界大賽冠軍，包括2003年第2度稱霸，他們都以外卡之姿締造「黑馬傳奇」。
過去23個球季，馬林魚僅6次例賽勝多敗少，但兩次晉級季後賽卻都奪冠，有機會就拚、沒機會就賣的策略相當明顯。不過，12年來他們還沒等到另一個高峰，去年71勝91敗為連6年勝率低於5成，以國聯東區第3作收。
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