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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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陳金鋒上週接受民視體育新聞專訪，宣佈2016年球季結束退休，讓這次的桃猿春訓，多了不捨的氣氛，總教練洪一中說，陳金鋒是凝聚球隊團結力量的靈魂人物，對年輕的桃猿球員來說，更是他們在棒球路上的精神指標，陳金鋒依照自己的腳步做春訓的調整，要和大家拚生涯最後一季。
和其他球員一樣，鋒哥陳金鋒揮汗跑完整整3公里的山坡路，宣布今年球季打完之後就退休，這也將是陳金鋒，球員職業生涯最後一次春訓。
桃猿總教練洪一中：「(陳金鋒)是指標性的人物，也是精神領袖，一般在比賽的時候，他出現的話，他在這個隊上的話，就有一個安定的效果。」
總是習慣站在最後頭，低調的做完訓練動作，只要陳金鋒上場，就能帶動團體的士氣，對球隊裡後輩們來說，這些年來陳金鋒就是他們熱愛棒球，和在場上奮鬥的精神指標。
桃猿球員鍾承祐：「這幾年下來我覺得鋒哥，在球場就是在球隊上，扮演一個精神領袖(角色)，畢竟他的場上的經驗很豐富嘛。」
桃猿球員郭嚴文：「我覺得還蠻幸運可以跟他同隊，然後很開心，他可以繼續留下來打球，然後會覺得還想要看他一直打球，一直打下去，然後也會覺得他，應該還可以再打下去。」
雖然總是酷酷的表情，但認識陳金鋒的人都說，私底下的他，其實也是個冷面笑匠。
桃猿球員郭嚴文：「就會覺得不管任何時候，他(陳金鋒)回答的話，就是會跟一般人不一樣，因為他是陳金鋒。」
補教名師呂捷：「(有氧老師說)兩個抬膝，(陳金鋒說)明明就只有一個臺西在雲林。」
最後一次以球員身分，參加桃猿隊春訓，無論是陳金鋒還是桃猿隊球員，都把握時間珍惜這段，難得可貴的隊友情誼。（民視新聞季芸、張匡皓墾丁報導）
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