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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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中國時報【陳志祥╱台北報導】
中職球星林智勝1個打球的「笑容」總值5145萬元！前統一獅強棒羅敏卿點評張泰山與林智勝打球的差別時，一語道出職棒球員好表現的關鍵，在於球員出賽的「笑容」，而球隊想要贏球也需要很多球員的「笑容」！
正當張泰山遭獅隊解約的當頭，引來各方的論戰，其實獅隊「請走」強棒早有「前科」，曾經寫下無數中職打擊紀錄的羅敏卿在2004年也是被獅隊以電話通知解約，史上稱之為「三寶事件」。
那時羅敏卿想要完成個人800打點的紀錄，不過，獅隊硬要他轉任教練，隨後羅敏卿離開獅隊，轉投誠泰隊繼續打球，隔年才被獅隊禮聘為教練，享有光榮的引退儀式。
羅敏卿表示，球員打得好不好？可以從他出賽是否有笑容推測出來，他說：「張泰山這2年上場比賽看不到有什麼笑容，證明他已經無法用好的心情打出好的成績，同樣地，獅隊的比賽也很少看到球員的笑容。」
與桃猿隊總教練洪一中有心結的林智勝，在他尊崇的陳金鋒出現打球危機時，他也無法有愉快的心情出賽，甚至出現攤牌的言論。林智勝轉到中信兄弟，他說：「我的期許是球隊融洽，快樂打球，大家有一致的目標。」
林智勝的「球隊融洽、快樂打球」就是羅敏卿說的「球隊要贏球需要很多球員的笑容」，羅敏卿預測，猿隊在今年的比賽將會少掉很多球員的「笑容」，反而中信兄弟會因林智勝的加盟，帶動極佳的比賽氣氛！
不過，中信兄弟花了5145萬元換得林智勝3年的出賽笑容也算值得，因為羅敏卿以他親身的經驗指出：「球員面對舊東家一定會有很想打倒對方的想法，林智勝今年對戰猿隊將會拿出『不服輸』的精神，在桃猿隊面前爭取最好的表現。」
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