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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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即使已取得亞洲冬季聯盟冠軍戰門票,中華培訓隊依舊不鬆懈,中午進行的中韓第二場季後賽,靠著前3局攻下的7分積蓄,終場以7比5擊敗韓職聯隊。
雖然賽前確定由地主隊晉級冠軍戰,卻絲毫沒有影響兩隊求勝的心態,全場各敲出 10支安打,韓職聯隊一路緊咬,最後由前3局就攻下7分的中華培訓隊險勝。
中華小將二局下半發動攻勢,首棒王正棠獲得四壞球保送上壘,陳宗鈺安打上壘,王崇穎犧牲觸擊反而造成韓職聯隊失誤,無人出局滿壘後,施冠勛、曹佑寧、林勝傑連續安打,奠定5分大局。
三局上半韓職聯隊朴俊赫率先上壘,兩人出局後李城坤、李真袥接連安打,滿壘局面下,陣中四棒辛本基一棒將球扛出左外野全壘打牆,瞬間追到4比5只落後1分;不過中華培訓隊不肯讓對手趕上,下半局曹佑寧、林勝傑再度發威,用安打和高飛犧牲打硬是將比數擴大到3分差距。
儘管4局開始中華培訓隊未能再下分數,但韓職聯隊也無法突破地主小將們的投手車輪戰,僅再添1分,最終輸球,暨18日的和局後,韓職聯隊兩場季後賽都無法拿下勝利。
MVP頒給單場4支2,又帶有3分打點的林勝傑,而開路先鋒曹佑寧單場3 支3、打回2分以外,更上演一次精采的撲接美技守備,表現同樣精采。
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