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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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中國時報【曾文祺╱綜合報導】
毫無懸念,今年獨拿3座四大賽女單冠軍的34歲最老球后小威廉絲,獲得由媒體與球迷共同投票的2015年「WTA年度最佳球員」,生涯累積7座追平「女金剛」娜拉提諾娃並列第2,已逼近史最多8座的「玉羅剎」葛拉芙。
小威的35歲姊姊大威廉絲則凍蒜「回春獎」;今年季中才搭檔的前球后辛吉絲╱米爾莎,攻下溫布頓、美網與年終賽等9座女雙冠軍,當選「年度最佳組合」。
小威達成年度最佳球員4連霸,在媒體投票部分得票率高達79%,西班牙新生代好手穆古如莎得票12%居次。她笑稱現在的自己是「Serena Slam 2.0版」,戰力仍很旺盛。
小威幾乎是以橫掃的姿態稱霸2015年世界女網。她在7月溫布頓贏得第21座四大賽女單冠軍、第2度達成專屬於她的「小威跨季全滿貫」(由去年美網起連奪4場大賽冠軍);論1968年「網球公開化」算起的大賽女單冠軍數,她只差史上第1的葛拉芙1座。
她戰績53勝3敗太驚人,若要說缺憾就是在今年最後1場四大賽美網4強意外敗給義大利女將雯西,而沒能成為1968年網球公開化以來,繼澳洲傳奇馬格麗柯特、德國「玉羅剎」葛拉芙之後,第3位單一球季四大賽女單全拿的「年度全滿貫」得主。
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